アレンジ♪大葉としょうがのさっぱり冷奴♡
よーちゃん45♡
作り方
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豆腐を準備♪私は小分けで！一丁でも♪そしたら、キッチンペーパー(２～３枚)でくるんで冷蔵庫で冷やします♪放置でもOK！
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豆腐は食べやすいサイズにカット！土しょうがは千切り、大葉は荒微塵に切ります♪土しょうががない場合はチューブで代用！
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そしたら、切った物とお好みの★を(薬味等)かけたら完成♡わさびはおすすめです♪
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4
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ゆみらんたんさんが、こんなに素敵に作って下さいました♪★両方も試して頂き、美味しかったとのことで、嬉しい限りです♡
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5
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ゆんさんがご飯日記に紹介して下さいました♡美味しそう♪ http://cookpad.com/diary/2533957
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シャア専用料理長さんが献立の１品として紹介して下さいました♪作ってくれて感謝です♡全部美味しそうですね♡
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コツ・ポイント
豆腐はキッチンペーパーでくるんで 水切りした方が、後で水っぽくならなくていいですよ！土 ショウガがなければ、チューブで代用してください。その代わり大葉増やすといいと思います♪面倒なら大葉はちぎってもOK♪どちらも多目のほうが美味しいです♡
このレシピの生い立ち
家にある材料でアレンジしてみました♪
よーちゃん45♡
