大根の即席べったら漬け☆簡単漬け物☆

大根の即席べったら漬け☆簡単漬け物☆

Description

大根を使い切ってしまいたい時にとっても便利です☆1,2日で食べられるので!漬け物初心者でも簡単においしく作れます♡♡

材料

大根
500g
砂糖
60g
10g
25cc

作り方

  1. 1

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    大根の皮を剥き、縦に4等分する!

  2. 2

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    調味料を全部袋に入れ混ぜ合わせ、大根とよく絡めて冷蔵庫へ!

  3. 3

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    気が向いた時に(笑)大根をかきまぜながら1日半~2日漬けます!(漬け時間は味見をしながらお好みで♪)

  4. 4

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    大根から水分が出てきたら食べ頃です!5mm幅に切って召し上がれ♡

  5. 5

    ☆☆くう☆☆さん
    間違えてコメントなしで掲載して
    しまいました(T ^ T)すみません!
    またぜひよろしくお願いします♡

  6. 6

    最近作る時は絶対!いちょう切りにしてしまってから漬けてます♡♡後で切るより断然オススメです!レシピ書き直そうかな…(笑)

コツ・ポイント

・漬け時間で味の濃さを調節できるのでもうちょっと濃いめがいいな~と思ったら長めに漬けてください\( ˆoˆ )/
・早く漬けたいときは、縦に4等分にした後に更に5mm幅にいちょう切りにします!そうすると数時間で漬けることができますよ♡

このレシピの生い立ち

冬の大根が安くて美味しい時期に大根を1本買っても半分残っちゃって、、、で困った時に作り出しました♡毎日箸休めに食べても飽きません╰( ^ω^ )╯子供から大人までみんな食べやすいので大好評です!!
レシピID : 2744890 公開日 : 14/08/10 更新日 : 17/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年12月1日

美味しかったので早速リピ。今回も家族みんなに大好評♪これからべったら漬けは此方のレシピに決まり!

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2022年11月24日

簡単にできて、甘さも塩加減も最高です。家族のものも喜んでます。また、作ります。

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2022年11月19日

簡単に漬け物が出来ました♪塩加減と甘さがいいですね♪

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2022年11月10日

これめちゃ好みで美味しい♪めちゃくちゃ簡単だし絶対また作ります!!

このレシピを使った献立