甘さ控えめバナナパウンドケーキの画像

Description

計量カップで計るのでカンタン!

材料 (パウンドケーキ型2つ分)

2カップ
てんさい糖
1/2カップ
バター
20g(2cm位カット、適当で)
1本
2個
シナモンシュガー
適当
クッキングシート
2型分

作り方

  1. 1

    バターを電子レンジにかけて溶かす(800wで40秒位)

  2. 2

    オーブンを予熱180度35分でセット。
    パウンドケーキ型に、クッキングシートを敷く。

  3. 3

    大きめのボウルに、卵とてんさい糖を入れ、よくすり混ぜる。

  4. 4

    バナナを潰して、3に入れ、よく混ぜる。

  5. 5

    1で溶かしたバター、ベーキングパウダーを4に入れ、よく混ぜる。

  6. 6

    小麦粉を5に入れ、さっくり混ぜる

  7. 7

    シナモンシュガーを6にふりかけ、さっくり混ぜる

  8. 8

    7を2で用意したパウンドケーキ型に流し込む。(レシピは2型分なので、半分ずつ位入れる)

  9. 9

    オーブンに入れて、焼く。

コツ・ポイント

もう少し甘さを控えたい時は、カップ1/2より少し少ない位でも大丈夫です。
カップ1/4まで減らすと、かなり甘みがなくなります。

このレシピの生い立ち

友達のリエコちゃんから教えてもらったおいしくて簡単バナナケーキレシピをさらに簡略化し作りました。離乳食後期〜1歳前半位のコにもおすすめです。
レシピID : 2745094 公開日 : 14/08/11 更新日 : 14/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート