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シソ大量消費！鶏肉とシソのさっぱり餃子

シソ大量消費！鶏肉とシソのさっぱり餃子の画像

Description

たくさん生えたシソを大量消費！さっぱりあっさりなのでお箸が進む進む♫ポン酢で召し上がれ！

材料 （30個分）

鶏ひき肉
200g
キャベツ
1/4個
しそ
20枚
生姜
チューブで5cm
白だし
大2
酒
大1
塩
小1

作り方

  1. 1

    キャベツをみじん切りにし、塩を振り、余分な水分を絞ります。シソもみじん切りに。

  2. 2

    写真

    タネはお肉から。お肉と調味料を混ぜ混ぜ混ぜ混ぜして、ねっとり粘り気が出るまで混ぜてから、キャベツとシソを混ぜます。

  3. 3

    ひたすら包みます！

  4. 4

    写真

    焼いたら出来上がり〜！ポン酢で食べるとさっぱりでおいしいです( ´ ▽ ` )ﾉ

コツ・ポイント

餡があまったら、手羽先の中に入れて照り焼きっぽくしようと思ったのですが、まさかの餡ぴったりで余りませんでした。どなたか是非試してレシピUPしてください（^人^）

このレシピの生い立ち

とにかくシソを大量消費したくて、冬のお鍋に入れる鳥団子からヒントをもらいました。なので、つけタレはやっぱりポン酢が合うようです！
レシピID : 2747929 公開日 : 14/08/13 更新日 : 14/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2017年7月24日
写真
maimai827
米粉の皮で包みました(^^)さっぱり〜♪塩でも美味しいです！

うわ！居酒屋さんに出てくるみたい！塩、私もやってみます！！

2016年2月15日
写真
喫茶キッカワ
さっぱり美味しく出来ました！ ありがとうございます☆

冬にシソ餃子もいいですねー！よだれとまりません(^O^)

2015年8月8日
写真
そらうみたんママ
あっさりで沢山食べれる！主人も美味しいと言ってくれた♪リピ決定♪

わぁ嬉しいです♫たくさん食べて暑い夏乗り切りましょー！！

2015年7月8日
写真
しぃーむ
ヘルシーですね！簡単に出来ました！

いい焼き色ついてますね〜〜！とっても美味しそう(^_^)

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( )
にくにんにく
シソ大量消費！鶏肉とシソのさっぱり餃子
by にくにんにく