おもてなし マヒマヒのソテーサラダ仕立て
Description
マヒマヒ(シイラ)をソテーして、サラダを添えて、おいしいソースで盛り付けておいしく楽しくいただきましょう!お酒すすむよ
材料
(2人分)
作り方
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1
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【下準備①】
サラダを予め作っておく
残り物でOK
ID:2238114
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2
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【下準備②】
ソースを予め作っておく
ID:2731993
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3
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【調理】
マヒマヒを焼きめがつくまで両面よく焼いておく
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4
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【盛り付け】
お皿にサラダを盛り、マヒマヒを添え、ソースをかけて完成!
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コツ・ポイント
サラダもソースも省略可
マヒマヒはノンオイルで両面かりっと焼きましょう
マヒマヒはノンオイルで両面かりっと焼きましょう
このレシピの生い立ち
マヒマヒ(シイラ)をお店でサラダ仕立てでいただいのがきっかけ
自分流に家庭でできるようにアレンジ
自分流に家庭でできるようにアレンジ