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簡単リンク牛すじ煮込みで！和風ビーフシチュー
作り方
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我が家でよく作る牛すじ煮込み。中途半端に残ってしまった汁を旨味たっぷりのビーフシチューに一気にリメイクしていきます。
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まずはレンジで３～４分加熱した玉ねぎ･にんにくを
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このお鍋の中に投入！
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買ってきた牛すじ肉を追加で投入・赤ワインも加え、フタをして弱火で1時間ほど煮込みます。
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このくらい煮込んだら一旦火を止め、ルーを投入。鍋底が焦げ付かないよう注意しながら弱火で１０分。
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好みの器に盛りつけて出来上がりです。
コツ・ポイント
焦げには十分注意してください。人参など他の具材を入れても美味しいですよ〜
パンはもちろんご飯やお酒にも合うレシピです。
パンはもちろんご飯やお酒にも合うレシピです。
このレシピの生い立ち
わが家の定番余った牛すじ煮込みの活用法です。
レシピID : 2749375
公開日 : 14/08/14
更新日 : 20/04/13
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16/12/21
ほんっとトロトロ幸せですよね♡素敵なれぽ大感謝です♪
16/11/24
わぁ～お褒めのお言葉に感動！素敵なれぽありがとうございます♡
16/05/03
うんうん、トローリ美味しそう✧素敵なれぽに感謝です♡♡
15/04/23
嬉コメ有難うございます♥甘めの深いコクがたまらないですよね♪