簡単!塩こうじニラ玉

簡単!塩こうじニラ玉
味付けは液体塩こうじだけで簡単!あっさり塩味で、卵はふっくら。一味違う「ニラ玉」をお楽しみください♪

材料 (2人分)

2個
ニラ
1束
液体塩こうじ
大さじ1と1/2
サラダ油
適量

作り方

1

写真

ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します!

2

卵に液体塩こうじを入れて、よくかき混ぜておきます。

3

フライパンにサラダ油を熱して、カットしたニラを加え炒める

4

ニラがしんなりしたところに、といた卵を全体に入れ混ぜ、半熟ぐらいで火をとめる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ハナマルキ「液体塩こうじ」を使ったかんたんメニューです。発酵調味料である液体塩こうじを使用することで酵素の力が働き、素材の旨味が増します。
レシピID : 2750452 公開日 : 14/08/15 更新日 : 17/06/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (12人)

19/05/21

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とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらり流れ星

簡単に旨味がアップしますよね♪れぽありがとうございます♡

19/05/11

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塩こうじ1本でいいなんて恐るべし塩こうじ(*^^*)ご馳走様です

おうちゃん母さん

液塩は味付けにも大活躍です♪他のレシピもぜひお試しください♡

19/05/07

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塩こうじだけで味付が決まるから嬉しい!忙しい日に本当助かります!

はに333

美味しくてしかも時短になりますよね☆れぽ感謝です♪

18/03/04

写真

美味だけどしょっぱかったので次は液体塩こうじ減らすか卵増やします

つよまり

味に関してコメ感謝! 再度作って配合を検討いたします!!