ポリポリ☆ごぼうの唐揚げ

ごぼうは泥付きの物は綺麗に洗い、包丁の背で少しこそげて3cm位に切り、水にさらす。

1の水分をよく切り、調味料につけて30分以上おく。

ビニール袋に水分を拭いた2を入れ、片栗粉を入れてよく振って混ぜる。