簡単☆梅紫蘇鶏の画像

Description

巻くのが面倒だったので、和える形に。

材料 (1人分)

1/2枚
4枚
梅干し
1個
大1/2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を、適当に小さく切る。
    空豆程度かな。

  2. 2

    鶏胸肉に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに少し油を敷いて、鶏胸肉を炒めます。

  4. 4

    塩コショウで味つけ。

  5. 5

    写真

    お皿に紫蘇を3枚敷き、鶏胸肉を盛り、ちぎった紫蘇と潰した梅干をのせて出来上がり。
    このみで炒りごまをかけて( ^ω^ )

コツ・ポイント

鶏胸肉のサイズはお好みで。
ご飯の上に盛ったら、丼にもなるよ。
その時は、塩コショウを少し多めにね。

このレシピの生い立ち

梅紫蘇巻きが面倒だった。
レシピID : 2751650 公開日 : 14/08/16 更新日 : 14/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
MofeMofee
簡単&ヘルシー&美味しかったです。ご馳走様でした♪

つくれぽありがとう(ᵔᴥᵔ) ヘルシーでいいですよね。

写真
jun825ca
梅干を少し麺つゆで伸ばしました。爽やかで美味!素麺のお供に。

なるほど、麺つゆ!今の季節にぴったりですね☆

初れぽ
写真
泣き髑髏
梅干し消費に( ´ ▽ ` )お肉は豚で!リピ決定な旨さでした!

豚肉も美味しそう(^O^)れぽ、アリガトです☆