常備で便利パキパキ折れる♪豚バラ冷凍保存
pokoぽん☆彡
作り方
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1
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こちらは徳用薄切り肉。
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2
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ラップを大きめに出す。
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3
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豚バラ肉にずらして並べる。
※赤身の上に脂身をのせる感じで。
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4
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並べ終わったらラップをかけ、上下左右を包む。
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5
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裏返して半分に畳む。
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6
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トレイなどにのせて冷凍する。
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7
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薄いので２～３時間で凍ります。
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8
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フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
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9
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使う時は開くだけで、半分に折れるので包丁いらずです。
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10
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パキッと折り、必要分だけ使えますよ。
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11
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〈活用〉
使う前に冷蔵庫で解凍する。
※半解凍で切れます。
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12
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〈時短〉
フライパンに脂身を下にしておき、弱火で解凍しながら、加熱する。
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13
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焼き目をつける。
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14
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焼き肉のタレなどで味付けする。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お徳用を買うことが多いので、使いやすく冷凍保存しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
pokoぽん☆彡
