ダブルヘルシー‼︎ お蕎麦のサラダの画像

Description

野菜とサラダを一緒に楽しむ、一石二鳥で簡単ヘルシーなメニューです。

材料 (2人分)

2人分
1枚
ちょっと
5cm位
お酢(お好みで)
大さじ1
ごま油(お好みで)
大さじ2
好きなだけ
麺つゆストレート
60g

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を好みの大きさにカットして、水に晒しておく。

  2. 2

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    蕎麦を茹でて、しっかり冷水で〆る。

  3. 3

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    市販の蕎麦タレに、お酢・ゴマ・胡麻油を加えて混ぜる。

  4. 4

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    お皿に野菜を敷き、その上に蕎麦を盛り付ける。

  5. 5

    写真

    こんな感じですー!

  6. 6

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    卵黄と刻み海苔をON!

コツ・ポイント

市販のタレを上手に使って、ひたすら手抜きしましょう。麺つゆストレートを使って下さいね。

このレシピの生い立ち

花火大会に夢中で帰宅が遅くなり、コッテリしたご飯はメタボリックになると危険を感じて、このメニューに至りましたー。
レシピID : 2752226 公開日 : 14/08/16 更新日 : 14/08/17

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