かぼちゃとピーマンの炒め煮☆

かぼちゃは5mmの厚さにスライスし、ピーマンは千切りにする。

フライパンにごま油をひいてかぼちゃに焼き色がつくまで炒める。

焼き色がついたらピーマンを一緒に、油がまわる程度炒める。

かぼちゃが透き通ってきたら☆を入れてからめ煮る。