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かけるだけ！簡単にゅうめん☆

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Description

疲れた胃腸に、冷蔵庫に残った野菜と、飽きてきたそうめんで♫

材料 （3〜4人前）

そうめん
人数分
水
1ℓ程度
鳥肉または豚肉
200gほど
大根
1/5本
人参
1/3本
茄子
1本
長ねぎ
1本
■ 調味料
塩
少々
顆粒だし［鰹、いりこ］
小さじ1程
鶏ガラスープの素
小さじ2程
めんつゆ［2倍濃縮］
100cc程
油あげ
適量

作り方

  1. 1

    沸騰させたお湯に、塩、顆粒だし、野菜、鳥肉を煮込みます

  2. 2

    火が通ったら、鶏ガラスープの素とめんつゆで味つけします

  3. 3

    残りの油あげを投入！

  4. 4

    あらかじめゆでておいた、そうめんにかけるだけ！

コツ・ポイント

基本は残り野菜です♫
ポイントは鶏ガラスープの素とめんつゆ！

このレシピの生い立ち

残りもののそうめんに、かけようと思ったら、こんなになりました！アツアツじゃないから、暑い日でもイケる(*^^*)
レシピID : 2752714 公開日 : 14/08/17 更新日 : 14/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年10月2日
写真
パンプキン★★
野菜いっぱいで優しいお味★

野菜たっぷり美味しいそう！作ってくれてありがとう(*^^*)

2014年12月28日
写真
まりっちぱん
さっぱり優しい味で、さらっと食べれました！なすは驚いたけど良い！

具沢山で美味しそう(*^^*) レポありがとう〜

2014年9月28日
初れぽ
写真
arisa06
ホント、簡単で美味しいよね。だしが野菜の旨みで美味しかったよ❤

本当にお野菜たっぷりで美味しそう！レポありがとう（≧∇≦）

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☆abby☆
かけるだけ！簡単にゅうめん☆
by ☆abby☆