簡単◎こだわり食材の手作りグラノーラ
Description
オーガニックの材料で作っても結果は割安♪ローストして混ぜるだけ!安全でお好きな具材を入れて〜シリアルは手作りおすすめ♪
材料
(分量は割りとアバウト)
200g
*フラックスシード粉
20g
20g
20g
*ナッツ数種
20~40g
■
つなぎ
☆はちみつ・ココナッツオイル
計80g
☆ココナッツシュガー(甜菜糖など)
計80g
★チョコ・レーズン・その他
計80g
作り方
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1
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オーブンは180℃に予熱。
*を計り、まんべんなくこんがり焼き色を付けます。約25分。オーブンによって加減してください。
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2
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焼いてる間に、☆を計り、大きめのボウルで湯煎して、溶かしておきます。
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3
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焼けた1を2に混ぜ、最後に★を混ぜます。板チョコやナッツは適当に刻む。カカオ粉なら2で溶かしてもOK。
広げて冷まして…
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4
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完成♪
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5
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オートミールは全粒粉とスチールカットの2種類があって、前者は一般的な押し麦。後者はつぶつぶ!食感が全く違い面白いです♪
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6
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◎計量が楽になる方法をアップしました^^よろしければ参考にしてください♪便利ですよ。
レシピID : 2871601
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コツ・ポイント
分量を覚えやすい目安の数値に揃えました。
これを参考にご自分の好みの配合を見つけてください♪
■つなぎも、上から「液体・糖類・お好み」の順にまとめ、今日のお好みはチョコとレーズン。
穀類はしっかりロースト。
ドライフルーツは最後に加えます♪
これを参考にご自分の好みの配合を見つけてください♪
■つなぎも、上から「液体・糖類・お好み」の順にまとめ、今日のお好みはチョコとレーズン。
穀類はしっかりロースト。
ドライフルーツは最後に加えます♪
このレシピの生い立ち
グラノラバーを作るつもりが、つなぎをケチったら固まらずバラバラ!(笑)その分ローカロリーで切りわける手間なしです♪毎回ちがったグラノラ作ってます。きっちり量る必要ないし、あまりこだわらないで気軽に作り始めるといいですよ♪