塩とごま油だけ！やみつききゅうり♫

Name: 塩とごま油だけ！やみつき きゅうり♫
Cook time: 20 min
Yield: 2〜3人分
Ingredients: きゅうり 2本; 塩 小さじ1/4〜1/3杯; ごま油 小さじ1杯

Description

15分で出来ます！

ゆちおYC

材料（2〜3人分）

きゅうり

2本

塩

小さじ1/4〜1/3杯

ごま油

小さじ1杯

作り方

1

両端を切り落とします
2

縦半分に切ります
3

手でポキポキと一口大に折ります(包丁で切るより味が入りやすいので)
4

ビニール袋に入れて塩小さじ1/2杯入れて(分量外) 袋を閉じてよく揉んで10分置きます(胡瓜の水分を出す為です)
5
6

10分経ったら良く洗ってキッチンペーパーで良く水分を拭き取ります
7

塩小さじ1/4〜1/3杯味を見ながら塩加減を調節し、ごま油小さじ1杯も入れ良く混ぜて出来上がり。
8

お好みで長ネギのみじん切りやすりごまを入れても美味しいです嫌でなければ味の素もひとつまみ入れても♪

コツ・ポイント

胡瓜を塩もみして水分を出しておくこと

このレシピの生い立ち

キャベツをこの味付けでやって美味しかったので胡瓜でもやってみました

レシピID : 2752904 公開日 : 14/08/17 更新日 : 14/08/29

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

78件 (69人)

2021年5月11日

スイカが好物

味の素入れました♪美味しかったです^_^

#キュウリ #塩

2021年4月13日

きゃろり

シンプル！一周回ってそこがいいです。

#簡単

2020年5月22日

iamsho

美味しかったです！

#塩きゅうり

2020年4月28日

クック美月

久しぶりにリピ☆すりごまと味の素加えました。朝ごはんのお供に♪

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塩とごま油だけ！やみつき きゅうり♫

Description

材料 （2〜3人分）

作り方

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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