手作りグラノーラ

ボールにオートミール、薄力粉、きび糖を入れて手で米を研ぐように全体を混ぜる。
私は黒糖粉末を使い、泡立て器で混ぜました。

1のボールにごま油を加え、同様に全体を混ぜる。

次にナッツを入れて混ぜます。
ナッツは細かく切りましたが丸ごとでも大丈夫です。
混ざったら、豆乳を加え全体を混ぜます。

焼けたら天板を取り出し、スプーンでほぐす。
あまり細かいとこげるので一口だいにぼくしたら、再び170℃で15分焼く。

焼きおわったら熱いうちにドライフルーツを加え、混ぜて予熱で水分をとばし、冷めたらビンなどに入れて保存する。