ほうじ茶とプルーンのビスコッティ
Description
卵も牛乳も使わず、しかもノンオイルなので、ダイエット中の方でも安心して食べられます!ほうじ茶の香りに癒されます(≧∇≦)
材料
(12〜15本)
作り方
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1
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☆の粉類を合わせてふるう。プルーンは包丁できざむ。
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2
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ほうじ茶葉にお湯とはちみつを入れて、はちみつをとかす。
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3
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1のボウルに2を半分ずつ加えて生地をまとめる。(茶葉も一緒に)
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4
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プルーンも加える
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5
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1.5cmの厚みにのばし、200℃のオーブンで10分焼く。
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6
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焼けたら10分ほど冷ましてから1cm位ずつに切る。
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7
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断面を上にして140℃のオーブンで12分、反対側も同様に12分焼く。
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8
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完成です
✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
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9
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コツ・ポイント
うちのオーブンは少し強いかもです。各ご家庭のオーブンによって焼き時間等は調節して下さい。(ちなみに私は予熱なしで焼いています)
ほうじ茶葉はビニール袋に入れて、叩いて粉末状にしてください。
簡単バージョンもぜひ参考にしてください。
ほうじ茶葉はビニール袋に入れて、叩いて粉末状にしてください。
簡単バージョンもぜひ参考にしてください。
このレシピの生い立ち
我が家ではほうじ茶ブーム(笑)そんなわけでビスコッティもほうじ茶味にしてみたところ家族に大好評ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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