チーズINいももち〜甘辛バター醤油♪

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Description

おやつにも!おつまみにも!冷凍保存も出来ちゃう!

材料 (8個分)

大きめ2個
片栗粉、小麦粉
各大2
バター
20g
※醤油
大1.5
※砂糖
大2

作り方

  1. 1

    じゃがいもはお好きな方法で蒸す。(レンチン、茹でる)

  2. 2

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    熱いうちに皮を剥いて、ボウルに入れて潰す。

  3. 3

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    そこに片栗粉、小麦粉を入れてフォークで混ぜて、途中からパンを捏ねるように手で捏ねる。

  4. 4

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    じゃがいも生地を8等分して、1個に対して1/2枚のスライスチーズを包む。

  5. 5

    写真

    俵型に丸める。(7個しかできなかったーー)

  6. 6

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    フライパンにバターを溶かして、いももちを焼く。

  7. 7

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    両面綺麗に色ずいたら、※を入れて絡める。

コツ・ポイント

じゃがいもの大きさによって、粉の量を調節してください。
モチモチが好きな場合は、片栗粉オンリーでもいいかも♪
出来たてのチーズとろ〜りがたまりません!!

このレシピの生い立ち

じゃがいもがあったので、おやつ的な物を考えてみました♪
レシピID : 2760825 公開日 : 14/08/19 更新日 : 22/06/09

このレシピの作者

AYACHIN*
クックパッドアンバサダー

簡単、節約、美味しい!が基本。
塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。
最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡

Instagram→@aya41cafe

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ばたみそーぱん☆
チーズとろんとろん♪柔らかめが好きなので形成出来るぎりぎりまで水を入れました。モッチモチでバター香る甘辛味最高(^^)
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つかめ胃袋!
何度食べても美味しい!小麦粉を米粉に、片栗粉多めで、トロリモチモチ!
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つかめ胃袋!
美味しくてリピ!小麦粉の代わりにオートミール使用も全く遜色なし!やっぱり大好きいももち!
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つかめ胃袋!
大好きないももちがこんなに美味しく簡単に作れるなんて!