チーズINいももち〜甘辛バター醤油♪
作り方
-
-
1
-
じゃがいもはお好きな方法で蒸す。(レンチン、茹でる)
-
-
-
2
-
熱いうちに皮を剥いて、ボウルに入れて潰す。
-
-
-
3
-
そこに片栗粉、小麦粉を入れてフォークで混ぜて、途中からパンを捏ねるように手で捏ねる。
-
-
-
4
-
じゃがいも生地を8等分して、1個に対して1/2枚のスライスチーズを包む。
-
-
-
5
-
俵型に丸める。(7個しかできなかったーー)
-
-
-
6
-
フライパンにバターを溶かして、いももちを焼く。
-
-
-
7
-
両面綺麗に色ずいたら、※を入れて絡める。
-
コツ・ポイント
じゃがいもの大きさによって、粉の量を調節してください。
モチモチが好きな場合は、片栗粉オンリーでもいいかも♪
出来たてのチーズとろ〜りがたまりません!!
モチモチが好きな場合は、片栗粉オンリーでもいいかも♪
出来たてのチーズとろ〜りがたまりません!!
このレシピの生い立ち
じゃがいもがあったので、おやつ的な物を考えてみました♪