グリーンカレーペーストで簡単!!キーマ風
鬼酔姫
作り方
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1
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玉ねぎ･タケノコをみじん切りにします。
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2
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フライパンに油を敷き玉ねぎを炒める、透明になったら鶏ひき肉とタケノコを入れてさらに炒める。
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3
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鶏ひき肉に火が入ったら、グリーンカレーペーストを入れ香が立ってきたら麺つゆと水を入れ煮込みます。
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4
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汁気が飛んだら出来上がり！
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5
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そうめんに乗せてじゃじゃ麺風！
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コツ・ポイント
メープロイのグリーンカレーペースト５０g入りを使いました。
このレシピの生い立ち
グリーンカレーを作ろうしたら、ココナッツミルクが無いことに気づき汁気の少ないキーマ風にしてみました。結構辛いよ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
鬼酔姫
