レンジで☆カスタードクリーム

レンジで☆カスタードクリーム
トライフルにしてもよし、パンに塗るだけでも美味しいです!そのままでもパクパクいけちゃいます。レンジを使うのでとっても簡単!スピーディー♪

材料

大さじ1
砂糖
1/2カップ
全卵
1個
牛乳
1カップ

1

強力粉と砂糖をホイッパーでよく混ぜておく。

2

1に卵、牛乳、砂糖を順々に入れて、その都度良く混ぜる。

3

2にふんわりラップをし、レンジ強で3分前後加熱する。レンジの癖があるので加減してください。我が家は4分かかりました。

4

ホイッパーで混ぜてとろみがついていたら、出来上がり。

5

粗熱をとり、冷やす。そのとき、ラップを上からぴっちりとかけると、膜ができずにすみます。

コツ・ポイント

3分くらいで一度混ぜて様子を見てみてください。まださらっとしていたら再加熱を!混ぜてみてもったりとしていたら出来上がり!

このレシピの生い立ち

トライフルを作ろうと思い、簡単にカスタードを作ってみました。全卵なので手軽に作れます。一歳の娘もスプーンを握り締めて、手をべとべとにしながら食べました。
レシピID : 276496 公開日 : 06/08/28 更新日 : 06/09/20

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