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ポン酢の冷製ソース

ポン酢の冷製ソースの画像

Description

夏バテのこの季節の料理にはなんでも合います！普段の酢の物などにサッとかけてみてはいかがでしょうか？

材料

ポン酢
70ml
酢
20ml
片栗粉
大さじ二杯
醤油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    酢とポン酢を鍋に入れて沸騰させます
    好みで醤油も少し足しましょう

  2. 2

    写真

    沸騰させたら水溶き片栗粉をいれて全体にとろみをつけていきます

  3. 3

    写真

    全体にとろみをつけたら冷やして完成です

コツ・ポイント

醤油の加減でその家の好みになりますー
特にコツはありません！

このレシピの生い立ち

ポン酢に新しい食感を！
レシピID : 2765707 公開日 : 14/08/22 更新日 : 14/08/22

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ポン酢の冷製ソース
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