たたき梅と青シソのそうめん

梅はたたいておく。青シソは千切りにしておく。

そうめんは袋の表示の通りに茹で、冷水でよく洗う。

１人分のそうめんの上に、削り節１袋をのせ、１人分の梅とシソをのせる。
麺つゆを表示通り伸ばしかける。