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厚揚げ の 甘酢煮 都こんぶ 和え

厚揚げ の 甘酢煮 都こんぶ 和えの画像

Description

お弁当今日の一品

材料 （４人分）

厚揚げ
3枚
都こんぶ
ふたつまみ
みりん
少々
醤油
少々
砂糖
大さじ1くらい^^;
酢
大さじ2くらい^^;
とろろ昆布
ふたつまみ
素だし
少々

作り方

  1. 1

    いつも目分量なんで手順はYouTubeにUPしときますね^^;

  2. 2

    検索ワードはお弁当今日の一品です。
    http://youtu.be/bONThUhT9XQ

  3. 3

    厚揚げを油抜きしてる間に、みりんを沸騰させ醤油、砂糖、とろろ昆布、酢、素だしを入れる少し煮詰め

  4. 4

    味をみて濃ければ水を足します。厚揚げを入れて好みの味まで煮詰めお皿に移す、刻んだ都こんぶをふりかけ和えて完成です。

  5. 5

    都こんぶのすっぱ甘いのがいい感じになりますよ。
    お弁当にどうぞ〜♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当の後一品の隙間と日々格闘中^^;（笑）
レシピID : 2766218 公開日 : 14/08/22 更新日 : 14/08/22

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厚揚げ の 甘酢煮 都こんぶ 和え
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