アレルギーでも!フレンチトースト風おやき

アレルギーでも!フレンチトースト風おやきの画像

Description

小麦・卵アレルギーでも!フレンチトーストみたいなおやきです。

材料

適量
適量
少々
50cc~
さとうきびの砂糖
少々

作り方

  1. 1

    人参とかぼちゃはラップにくるみ、電子レンジで2回ほどチンして柔らかくしておきます。

  2. 2

    人参は細かく刻み、かぼちゃは実の部分をつぶします。

  3. 3

    タピオカ粉を多くなるように米粉と混ぜます。ボウルにかぼちゃと人参、豆乳を入れます。

  4. 4

    粉を入れながら練っていきます。耳たぶより柔らかいくらいです。

  5. 5

    柔らかく練れたら、まな板の上にのばし、広げます。子供の食べやすい薄さで。(0.8mm以下)

  6. 6

    包丁でカットします。
    フライパンに油をひいて熱し、1個1個のせて焼いていきます。

  7. 7

    写真

    両面焼いたらできあがり。仕上げにトウキビ砂糖を少しだけぱらぱらとかけて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

小麦・卵アレルギーの子供の離乳食のレシピです。
レシピID : 2766512 公開日 : 14/08/22 更新日 : 14/08/22

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