簡単♪シリアルクッキー*フルグラ消費に
Description
ホワイトデーおやつ携帯食に朝食がわりに大量生産!ナッツをたっぷり加えればザクザクッと食感!まるたや風ドロップクッキーにも
材料
(20~24枚)
バターorマーガリンorマルシェブルターニュガトー
50g
サラダ油or大豆油、キャノーラ油
50g
砂糖orブラウンシュガーor素焚糖
50g
1個
☆薄力粉or全粒粉
120g
小さじ1/2
カルビーフルグラorフルーツグラノーラorグラノラor五穀グラノーラorグラノーラプロテインorコーンフレークorブランフレークorオートミールフレーク
150g(フルーツ入りではないコーンフレークなら100g)
くるみorアーモンドorココナッツロングorピーカンナッツorピーナッツorかぼちゃの種、
50g
■
〈ドライフルーツ追加〉
ドライフルーツアソート、レーズン、サルタナ、クランベリー、ドライアプリコット、ドライパイナップル、ドライパパイヤ、ドライマンゴー、ドライりんご、ドライキウイ、ドライいちご、オレンジピール、レモンピール、バナナチップス、など好みのドライフルーツミックス
0~50g(フルグラならなくてもOK)
作り方
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1
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レンジで柔らかくしたバターorマーガリンにサラダ油を加えてよく混ぜ、砂糖をすり混ぜる。
※ブラウンシュガーでもOK
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2
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卵を割り入れ、よく混ぜる。
※お好みでバニラオイルorバニラエッセンスを加える。
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3
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☆をふるいながら加えて、ヘラで練らないように混ぜる。
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4
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粉っぽさが残っているうちに、フルグラと刻んだナッツを加えて、サックリ混ぜる。
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5
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※ドライフルーツの入っていないシリアルは好みのドライフルーツを混ぜる。
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6
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※個包装のドライフルーツアソートなら7~8袋ほどで50gです。
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7
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天板に、大さじ1~大さじ1半ずつ置いていく。
※小さなディッシャーがあると便利ですよ。
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8
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160度に予熱したオーブンで15~20分ほど焼く。
◆潰さずに焼くと、こんもりとしたドロップクッキーに焼きあがります。
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9
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◆ディッシャーの背(スプーンや手のひら)で潰して焼くと…
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10
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…厚みのある、しっかりとしたクッキーに焼きあがります。
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11
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◆ラップを巻いたマブカップの底でペッタンコに潰すと薄く焼きあがります。
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12
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◆チョコとオートミール入りクッキー
→ID:2710295
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コツ・ポイント
くるみが多めだと食感がサクサクと軽くなりますよ!
コーンフレークを使う場合は、甘さやフレーバーで毎回違った味を楽しめます。
ベリー系のコーンフレークもオススメです。
ブラウンシュガーや全粒粉を使うと静岡県まるたやの『あげ潮』風になります。
コーンフレークを使う場合は、甘さやフレーバーで毎回違った味を楽しめます。
ベリー系のコーンフレークもオススメです。
ブラウンシュガーや全粒粉を使うと静岡県まるたやの『あげ潮』風になります。
このレシピの生い立ち
ステラおばさん風クッキーID:2499886をベースに子供のころ食べた『まるたやあげ潮クッキー』を思い出しながら作りました。