カウボーイクッキー＊オートクリスプ
Description
厚めならザクザク！薄めでサクサク！海外の輸入菓子みたいなオーツクッキー♪食物繊維たっぷり！溶けたチョコがクセになる味
pokoぽん☆彡
材料
（22枚前後）
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〈基本のオートミールクッキー〉
バターorマーガリンorマルシェブルターニュガトー
100g(80g～)
塩
少々(無塩バターの場合)
砂糖(上白糖を使用)
60g(40g～)
素焚糖orブラウンシュガー
40g
１個
100g
小さじ1/4
オートミールorロールドオーツorオートフレークorミューズリー
80～100g
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〈フレーバー〉
板チョコorチョコチップorホワイトチョコレートorビターチョコ
50g～
クルミ、ピーカンナッツ、マカダミアナッツ、アーモンド、などのナッツ
30g～
作り方
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柔らかく練ったマーガリンに砂糖を少しずつ加え、泡立て器でそのつどすり混ぜる。
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3
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卵を少しずつ加えてふんわりするまで混ぜる。
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4
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※卵白から少しずつ加え混ぜ、最後に卵黄を加え混ぜるのがオススメ。
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5
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ふるった★をさらにふるいながら加えて混ぜ、粉っぽさが残っている状態で…
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6
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チョコチップとオートミールを加え混ぜる。
※画像はロールドタイプオートミール。
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18～22等分する。
※画像のような小さめのディッシャーがあると便利ですよ。
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8
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コップの底にラップを巻いて、ペッタンコに薄く潰す。
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9
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※お好みでチョコチップをトッピング。
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160度で18分前後、縁が薄茶色になるまで焼く。
※画像はブラウンシュガーと砂糖を合わせて80g
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〈刻んだチョコ〉
チョコは刻んで加え、細かめのオートミール使用。
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刻んでいるので薄めに仕上がりますよ。
※麺棒で薄くしてもOK。
三角カットID:2465022
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※170度なら13～15分ほど。
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〈ホワイトチョコ＆マカダミア〉
オートミール、刻んだホワイトチョコ、刻んだマカダミアナッツを加える。
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18～22等分する。
※小さなディッシャーがあると便利。
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ペッタンコに潰す。
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オーブンで焼く。
※溶けたチョコが生地に染み込み、クセになる味♪
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〈チョコ＆ピーカンナッツ〉
刻んだチョコと刻んだピーカンナッツ。
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ディッシャーで天板に移す。
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ペッタンコに潰す。
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焼きあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
息子が大好きなチョコチップクッキーID:2132959に食物繊維をプラスして作りました｡
pokoぽん☆彡
