市販のﾐｰﾄｿｰｽで☆ﾊﾟｽﾀｸﾞﾗﾀﾝ
＊こさや＊
作り方
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1
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～ﾊﾟｽﾀの準備～
ﾊﾟｽﾀを袋の表記時間より、1分短く茹でる。
＊最後に焼くので丁度良い固さになります。
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2
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茹であがったﾊﾟｽﾀをｻﾞﾙにあけ、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを絡めておく。
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3
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～ﾐｰﾄｿｰｽの準備～
ﾐｰﾄｿｰｽを皿に入れ、ﾗｯﾌﾟをふんわりかけ表記時間通り電子ﾚﾝｼﾞで温める。
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5
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ﾍﾞｰｺﾝの脂が出てきたら、小麦粉を満遍なくまぶしよく絡めるように馴染むまで弱火で炒める。
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6
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馴染んだら、牛乳を少量ずつ加えﾀﾞﾏにならないようしっかり混ぜる。
＊一気に牛乳を入れるとﾀﾞﾏになるので注意です!
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7
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牛乳が全量入ったら、5分程煮込む。
とろみがついたら、塩こしょうで味を整え、ﾎﾜｲﾄｿｰｽの完成♪
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8
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ﾊﾟｽﾀを皿によそり、ﾎﾜｲﾄｿｰｽ→ﾐｰﾄｿｰｽの順にﾊﾟｽﾀが隠れるようにかける。
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9
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最後にﾁｰｽﾞをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ。
＊好きなだけ乗せてください♪
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10
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ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焼き、焼き色がついたら完成!
＊写真は1000wで5分程度。ｵｰﾌﾞﾝに合わせて調節お願いします☆
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コツ・ポイント
＊ﾎﾜｲﾄｿｰｽは牛乳を少量ずつ入れ、その都度木ﾍﾞﾗでしっかり混ぜると、ﾀﾞﾏを防げます。
＊よそるお皿は深さがあるよりも、溢れない程度に浅く大きめにしてあげると、ﾎﾜｲﾄｿｰｽとﾐｰﾄｿｰｽがよく絡んでより美味しく召し上がれます☆″
＊よそるお皿は深さがあるよりも、溢れない程度に浅く大きめにしてあげると、ﾎﾜｲﾄｿｰｽとﾐｰﾄｿｰｽがよく絡んでより美味しく召し上がれます☆″
このレシピの生い立ち
ﾚﾄﾙﾄのﾐｰﾄｿｰｽの美味しさをいかして
更に美味しく食べたくて♪
自分流に野菜を加えるなどｱﾚﾝｼﾞも楽しんでみて下さい(^〇^)
更に美味しく食べたくて♪
自分流に野菜を加えるなどｱﾚﾝｼﾞも楽しんでみて下さい(^〇^)
＊こさや＊
