ししゃもの南蛮漬け

Name: ししゃもの南蛮漬け
Yield: ２人分
Ingredients: ししゃも ６尾; 片栗粉 適量; 揚げ油 適量; 醤油 大さじ２杯; 酢 大さじ２杯; めんつゆ 大さじ１杯; 砂糖 小さじ１杯; 胡瓜 １/２本; 人参 １/４本; ピーマン １個

Description

甘酢でサッパリ食べられて、暑い季節に美味しいおかずです。

６尾

適量

揚げ油

適量

醤油

大さじ２杯

酢

大さじ２杯

めんつゆ

大さじ１杯

砂糖

小さじ１杯

１/２本

１/４本

１個

千切り野菜をあまり漬け汁に浸しておくとしょっぱくなりすぎるので、適当な時間に取り出して別に冷蔵庫で冷やしておくと美味しく頂けます。

南蛮漬けが大好きで色んな南蛮漬けを食べたかったので。

レシピID : 2767247 公開日 : 14/08/23 更新日 : 14/08/23