お弁当に最適!冷えてジューシー卵焼き☆

お弁当に最適!冷えてジューシー卵焼き☆
お好みの味付けで作った卵焼きを一度冷凍させるだけのビックリ簡単レシピ☆自然解凍で抜群にジューシーな仕上がりに♬

材料 (作りやす分量)

お好みの味付けで作った卵焼き
1本分(※以下参考)
※卵
3個
※砂糖
大さじ2
※醤油
2〜3滴
※水
大さじ1.5

1

お好みの味付けで卵焼きを作る。
※少量の水を加えるのもジューシーさの鍵です☆

2

粗熱が取れたら使いやすい大きさに切り、2〜3切れずつラップにくるんで冷凍庫で凍らせる。

3

写真

冷凍のままお弁当箱に詰めて自然解凍させたら出来上がり♬
びっくりするくらいジューシーで美味しい卵焼きに変身します♡

コツ・ポイント

卵に少量の水を加えるのもポイント!
作った卵焼きは必ず切ってから小分けにして冷凍庫に入れてくださいね♬
忙しい朝のお弁当作りにも役立ちます^^

このレシピの生い立ち

卵焼きを大量に作ってお弁当用に小分けにして凍らせてみたら、自然解凍後に驚く程しっとりジューシーな仕上がりになることに気付きました!
塩系の味付けのものより甘い卵焼きに最適なレシピです。
レシピID : 2767674 公開日 : 14/08/23 更新日 : 14/08/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

16/06/01

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お弁当も時間が幸せでした〜!卵焼きも冷凍できるなんてビックリ!

みのるぽん

冷凍って最高の技術ですよね♡美味しく作ってくれてありがと^^

16/05/25

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忙しい朝に卵焼きを作る手間がはぶけましたー(*^^*)

☆たか3☆

作ってくれてありがとうございます^^時短&手間抜け最高♡

16/05/04

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もう冷凍食品買わずに済みそうですね。

ごめっきー

きゃー!そんなふうに言っていただけて光栄です。本当嬉しい♡

15/07/20

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私がいない日の朝にお弁当がいると娘…助かりました♪感謝です♡

きたろうさん

こちらこそ素敵なレポに感謝です(^^)作り置きは神ですね☆☆