お弁当に最適！冷えてジューシー卵焼き☆

Name: お弁当に最適！冷えてジューシー卵焼き☆
Yield: 作りやす分量
Ingredients: お好みの味付けで作った卵焼き 1本分(※以下参考）; ※卵 3個; ※砂糖 大さじ2; ※醤油 2〜3滴; ※水 大さじ1.5

Description

お好みの味付けで作った卵焼きを一度冷凍させるだけのビックリ簡単レシピ☆自然解凍で抜群にジューシーな仕上がりに♬

きごりん

材料（作りやす分量）

お好みの味付けで作った卵焼き

1本分(※以下参考）

※卵

3個

※砂糖

大さじ2

※醤油

2〜3滴

※水

大さじ1.5

作り方

1

お好みの味付けで卵焼きを作る。
※少量の水を加えるのもジューシーさの鍵です☆
2

粗熱が取れたら使いやすい大きさに切り、２〜３切れずつラップにくるんで冷凍庫で凍らせる。
3

冷凍のままお弁当箱に詰めて自然解凍させたら出来上がり♬
びっくりするくらいジューシーで美味しい卵焼きに変身します♡

コツ・ポイント

卵に少量の水を加えるのもポイント！
作った卵焼きは必ず切ってから小分けにして冷凍庫に入れてくださいね♬
忙しい朝のお弁当作りにも役立ちます^^

このレシピの生い立ち

卵焼きを大量に作ってお弁当用に小分けにして凍らせてみたら、自然解凍後に驚く程しっとりジューシーな仕上がりになることに気付きました！
塩系の味付けのものより甘い卵焼きに最適なレシピです。

レシピID : 2767674 公開日 : 14/08/23 更新日 : 14/08/25

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)

2021年1月11日

happy_children

微妙な距離を開けて冷まし中です(^^) 明後日のお弁当に！

#冷凍卵焼き

2020年12月10日

rahane

自然解凍でも違和感なく美味しい！！

2016年6月1日

みのるぽん

お弁当も時間が幸せでした〜！卵焼きも冷凍できるなんてビックリ！

作者コメントを見る

冷凍って最高の技術ですよね♡美味しく作ってくれてありがと^^

2016年5月25日

☆たか3☆

忙しい朝に卵焼きを作る手間がはぶけましたー(*^^*)

作者コメントを見る

作ってくれてありがとうございます^^時短＆手間抜け最高♡

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