ナス♡ピーマン♡揚げ浸し

ナス、ピーマン、は好きなサイズにカット。
エノキも3房房くらいにわける。
家庭菜園なので今回こんな形。

ナスはきりこみを入れて味が染みやすくしましたー。

今回は焼き上げです！
ヘルシーに♡

ごま油をひいて茄子GO〜♡
表裏しっかり炒めます。

☆を全て混ぜ合わせ一煮立ち。

私はピリ辛好きなので鷹の爪も入れました。

最後は全てぶち込み〜♡♡

冷まして冷蔵庫で寝かせたら味がグーーんと染み込んでます！