なすとピーマンと豚肉の味噌いため
Description
生姜とごま油の香りが、少し中華を思わせます。
★ひよっこ・ドラみ★
作り方
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1
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※の調味料を合わせておきます。
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2
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なすとピーマンは、一口大に適当な大きさに切ります。
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3
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ごま油で生姜を熱し、香りがたってきたら適当な大きさに切った豚肉を炒めます。
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4
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続けてなす、ピーマンも炒めます。なすがしんなりしてきたら、調味料を入れ、一気に炒めます。完成です。
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コツ・ポイント
調料は、あらかじめ全て合わせておきます。
切った茄子は、しばらく水につけておきます。
切った茄子は、しばらく水につけておきます。
このレシピの生い立ち
子どもの頃から食べ慣れた味。それをごま油に変えて私は料理しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
★ひよっこ・ドラみ★
