ほんの~りチーズ味の麩菓子♪
作り方
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1
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フライパンに砂糖と水を加えて、弱火で砂糖を沸々させます。
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2
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1に麩をいれ、全体に砂糖がまわったら、チーズをふりかけ、絶えずかきまわします。
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3
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しばらくたつと、写真のように砂糖がかたまってきます。焦げないうちに火からおろして、できあがり!
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コツ・ポイント
水は多すぎないように。
このレシピの生い立ち
麩があったので。
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フライパンに砂糖と水を加えて、弱火で砂糖を沸々させます。
1に麩をいれ、全体に砂糖がまわったら、チーズをふりかけ、絶えずかきまわします。
しばらくたつと、写真のように砂糖がかたまってきます。焦げないうちに火からおろして、できあがり!