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ゴーヤとバナナのマヨチーズトースト

ゴーヤとバナナのマヨチーズトーストの画像

Description

ゴーヤとバナナがトーストで出会ったら･･･
バナナとマヨチーのまったり感にゴーヤの爽やかなほろ苦さがmatch♪

材料 （食パン１枚分）

食パン(今回は６枚切)
１枚
ゴーヤ(ワタと種除いて)
約40ｇ
バナナ
約1/2本
マヨネーズ
約大さじ１
はちみつ
小さじ1/2
とろけるタイプのチーズ
適量
■ 粗挽き黒胡椒・はちみつ

作り方

  1. 1

    ゴーヤは３～５mmにスライスして熱湯で30秒ほどゆでて冷水にとり水気をぎゅっと絞りはちみつを馴染ませておく。

  2. 2

    パンにマヨネーズをぬり斜めにスライスしたバナナと１を並べチーズをたっぷり目にのせてこんがりとトーストする。

  3. 3

    仕上げに粗挽き黒胡椒をふる。お好みではちみつをかけても♪

  4. 4

    黒胡椒の代わりにスイチリをかけたり、ハムも一緒にのせても美味しかったです♪

  5. 5

    写真

    H28.8.9クックパッドニュースに掲載していただきました。

コツ・ポイント

ゴーヤは茹ですぎず風味と食感よく仕上げます

このレシピの生い立ち

最近は朝採ゴーヤとバナナのスムージーを朝食にのんでます。ゴーヤとバナナすごく相性よくて他にも何か活用できないかと思い、先日れぽしたmaynyanさんのゴーヤチーズトースト(ID：1199837)が美味しかったので、トーストで試してみました
レシピID : 2769096 公開日 : 14/08/25 更新日 : 16/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (4人)
2024年1月16日
写真
ロミみ
冷凍ゴーヤで久しぶりに。美味しくごちそうさま😋
#ゴーヤパン
2023年10月8日
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ロミみ
冷凍したゴーヤをバナナの下に、ぎっしり😋大好きな味ごちそうさまです。
#ゴーヤパン
2023年8月12日
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ロミみ
いつも2枚食べ。美味しくて美味しくてごちそうさまです😆
#ゴーヤバナナパン
2023年8月4日
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ロミみ
今年も毎年おいしー😋💛
#ゴーヤが美味しい
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( )
ｍａｒしゃん
ゴーヤとバナナのマヨチーズトースト
by ｍａｒしゃん