チョコとクルミのオートミールスコーン
セミラ
作り方
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1
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下準備をします。オーブンを190度にあたためておきます。クルミはローストして好みの大きさに刻んでおきます。
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2
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ボウルにAを入れて、泡立て器でぐるぐると混ぜます。
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3
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２のボウルにオイルを加えて、まずは手でぐるぐると混ぜます。
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4
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だいたい油がなじんだら、両手でこすり合わせるように大きなダマをほぐします。
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5
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４に牛乳を加えて、カードやゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
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6
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オートミールに水分をなじませるのに、1分程度置きます。
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7
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６にクルミとチョコチップを加えて、切るようにしっかりと混ぜます。
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8
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1センチ厚に伸ばして一度ナイフで半分に切って重ねます。それをナイフで四等分します。
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9
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あたためたオーブンで15分程度焼いて、出来上がりです。
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コツ・ポイント
湿度によって水分は加減してください。
目安は手に少しべたつく程度です。
ナイフで切った断面はあまり触らずに焼くと膨らみやすいです。
目安は手に少しべたつく程度です。
ナイフで切った断面はあまり触らずに焼くと膨らみやすいです。
このレシピの生い立ち
朝にコーヒーと食べる甘いスコーンを作りたくて( ´艸｀)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
