レンジで簡単！豆腐のヘルシー五目茶巾

豆腐は手で8つにちぎり、すのこ付きのシリコン容器に乗せる。
無い場合は耐熱皿にキッチンペーパーを2枚重ねて豆腐を乗せる。

レンジ600Wで4～5分加熱する（蓋もラップもしない）。
そのまま粗熱が取れるまで冷ましておく。

耐熱皿に凍ったままのMIXベジタブルを入れる。
水大さじ2を振りかけ、ラップをして600Wで2分加熱してザルにあげる。

豆腐を手で崩しながらボウルに入れ、しっかりと水気をきった野菜類と塩昆布・ツナを加える。
＊印の材料も加えてよく混ぜる。

⑤を4等分してそれぞれラップで包み、上部をクルクルっとねじって茶巾絞りにする。
輪ゴムで縛ってとめる。

耐熱皿に乗せ、レンジ600ｗで3分30秒程度加熱する。
（ご家庭の電子レンジによって加熱時間は調節してください。）

ラップをはずして器に盛り付ければ出来上がり♪
練りがらしとポン酢を添えてどうぞ。

レンジで簡単！新作レシピコンテストで新作賞を頂きました。