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生地の材料をHBにセットする。
生地が出来たら2等分にし、ガス抜き後、麺棒で伸ばす。
伸ばしたらハムとチーズをのせて、クルクル巻く。巻き終わりは指でつまむようにしてくっつける。
生地を6~7等分に切り分けて、オーブンシートを敷いた天板に並べて、37度で30分くらい2次発酵させる。
生地が2倍くらいに膨らんだら、表面に溶き卵を塗って、180度で13~15分焼く。
つくれぽありがとうございます♬
フワフワで美味しそう~つくれぽありがとうございます(^^)
こんがり美味しそうです♡作っていただきありがとう(^^)
ふんわり美味しそう~色々巻いたら楽しいですね(^^)