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カラメルを作ります。グラニュー糖と水を火にかけます。
ふつふつカラメル色になったら火から下ろして熱湯投入！
カラメルを18cm型に入れます。
グラニュー糖と卵を混ぜます。私はヘラで泡立たないように混ぜます。
牛乳を沸騰しない程度に温めます。
④と⑤を混ぜて濾します。③に流し入れます。
オーブン予熱有り、140℃60分、お湯を鉄板に入れて湯せん焼きします。
焼き色ついて出来上がり〜粗熱取って冷蔵庫で冷やします。
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わぁキレイ☆美味しそう！ステキれぽありがとう♡
yonnyo
yonnyo
