ゴーヤの天ぷら
作り方
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1
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ゴーヤは1cmにうす切りし,しっかり塩もみしておきます.
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2
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卵,小麦粉,水で,天ぷらの衣を作ります.(塩は入れないません)
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3
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ゴーヤに衣をつけ,180度の油で1~2分間揚げます.
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4
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カラッと揚がったら完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
たくさんゴーヤをもらった時に作りました.
ゴーヤが香ばしく,サクサクしているので食べやすいです.
ゴーヤが香ばしく,サクサクしているので食べやすいです.
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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