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絶品／ステーキ　ハンバーグソース

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Description

話題入り感謝★ステーキ・ハンバーグ・ローストビーフ・鶏のハーブ焼きなど…お肉料理に最高に合う我が家の絶品ソースです。

材料 （2人分）

玉ねぎ
1／2
にんにく
1かけら
オリーブ油
大さじ1
粗挽きコショウ
少量
●醤油
大さじ2～4
●酢
大さじ2～3
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
●蜂蜜
小さじ1～2

作り方

  1. 1

    写真

    にんにく、玉ねぎをみじん切りにしオリーブ油で炒め、コショウをふり弱火で少しアメ色になるまで炒めます。

  2. 2

    写真

    1に●の調味料を入れ煮立たせます。

  3. 3

    写真

    アルコールを飛ばしたら完成です！

コツ・ポイント

玉ねぎをアメ色になるまで炒めるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

おろしポン酢、デミグラスもあきたので、義父からいただいた蜂蜜を使って美味しいソースはできないかなぁ～…っと生まれたのがこのソースです。
レシピID : 2771970 公開日 : 14/08/27 更新日 : 15/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (22人)
2017年10月4日
写真
ひい◡̈♥︎
玉葱の甘味が効いていて美味しいです＾＾色々なお料理に重宝します☆

つくれぽありがとうございます！

2018年8月2日
写真
yoshimi☻
今からこれにかけて食べます☻ありがとうございます！

つくれぽありがとうございます！

2017年9月10日
写真
papikun
バターも少し加えて(≧∀≦)玉ねぎたっぷりで美味しいですね❤︎

つくれぽありがとうございます！

2017年6月7日
写真
はるかなみ
肉料理なら何にでも合いそうな絶品ソースでした！美味しかったです！

つくれぽありがとうございます！

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