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アスパラとブロッコリーのフリット

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Description

フリットを作りたくて考えました。

材料 （4人分）

アスパラガス
2本
ブロッコリー
1/2個
パン粉
1/2カップ
a 小麦粉
1/2カップ
a水
1/4カップ
a パルメザンチーズ
大さじ2
a 塩
少々

作り方

  1. 1

    アスパラガスは袴を取り、3等分にし、ブロッコリーは小房に分けます。

  2. 2

    aはさっくり混ぜて衣を作り、野菜の一部に衣をつけ、パン粉をつけ、180℃の油で揚げます。

  3. 3

    器に盛り、いただきまーす^_^

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

フリットを作りたくて考えました。
レシピID : 2773155 公開日 : 14/08/27 更新日 : 14/08/27

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アスパラとブロッコリーのフリット
by ローズマドモアゼル