おからをリメイク☆ヘルシー野菜ハンバーグ

ボウルに（★）を入れ、均一になるまでよくこねる。

フライパンにオリーブオイルを熱し、半量ずつ形を整えた１を入れ、焼き色がついたら裏返し、弱火でふたをして蒸し焼きにする。

器に盛り、大根おろし、みじん切りにした大葉、みょうがを合わせたものをのせてポン酢をかける。