半端野菜と和えるだけ!インゲンの胡麻和え
作り方
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1
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①野菜を準備
冷蔵庫にあった半端ものたち。
今回は、インゲン豆、ブロッコリー、ツナを使用。
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2
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②☆印をすべて混ぜ合わせる。
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3
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③①に②を投入。
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4
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④ざっくりと混ぜる。仕上げにいり胡麻を適量振りかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
◆絡める胡麻を3種類にしてゴマ感アップ。ただし、どれかが欠けてもなんら問題ありませんw(^m^)♪
◆ツナ缶で繋げるので、ほぼどんな野菜でもいけると思います。余りがちなレタス・きゅうり・にんじん・ごぼうもいけそう。
◆ツナ缶で繋げるので、ほぼどんな野菜でもいけると思います。余りがちなレタス・きゅうり・にんじん・ごぼうもいけそう。
このレシピの生い立ち
煮物用に購入したインゲン豆。大量すぎてどうにも消費に困って。
ついでにこれまた半端に余っていたブロッコリーもあって、眺めていたら胡麻和えなら結構なんでも合うんじゃないかぃ?という思いつき。
実は、練り胡麻も冷蔵庫に余っていたのでw
ついでにこれまた半端に余っていたブロッコリーもあって、眺めていたら胡麻和えなら結構なんでも合うんじゃないかぃ?という思いつき。
実は、練り胡麻も冷蔵庫に余っていたのでw