スタッフド☆たまねぎ

スタッフド☆たまねぎ
たまねぎのつゆが中の肉みそにしみこんだ、簡単でおいしい一品ができました。

材料 (2人分)

玉ねぎ
2個
豚ひき肉
150g
サラダ油
少々
★ 酒
大さじ3
★ みそ
大さじ1/2強
溶けるチーズ
お好みの量

1

玉ねぎは皮を向き、上から1/4を切り、中をくりぬく。下を少し切って、転がらないようにする。

2

くりぬいた玉ねぎをみじん切りにする。

3

フライパンにサラダ油をひき、にんにく・ひき肉を入れて炒める。
ひき肉の色が変わったら2と★を入れ、火を弱めてじっくり炒める。

4

3を1のたまねぎに詰め、器に入れてレンジで1分30秒~2分チン☆

5

4に溶けるチーズをのせ、クレイジーソルトをぱらりとふって、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼いてできあがり。

6

写真

3の肉みそは結構たくさんできてしまうので・・・

7

写真

オムレツにしたり

8

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チェブ弁にしたり

コツ・ポイント

オーブントースターを使わずに、電子レンジチン☆だけでもOKです。
肉みそは、水分を多めでじっくり炒めてください。

このレシピの生い立ち

以前宿泊した温泉旅館で食べた「元気玉」という一品をヒントにしました。
レシピID : 277468 公開日 : 06/08/30 更新日 : 06/08/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

07/10/07

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ギャー!とっても美味しいですよー。玉葱の甘さが存分に楽しめます。

Jock

ギャー!気に入っていただけましたか?嬉しいです♪

07/02/06

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また作りたいです!玉葱の中を楽にくり抜く方法はありますか?^^

牛くん

おしゃれに作ってくださってありがとうございます(´▽`)♪

06/11/10

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ジューシーおいしー♪もっとつくればよかったです。ごちそうさま^^

twin-twin

ジューシーうれしー♪こんがり焼き色がおいしそうです^^*

06/10/06

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素敵な見栄え、そしてジューシーで本当にすごく美味しかったです!!

Spain

肉みそもチーズもたっぷりで豪華ですね!ありがとうございます☆

ryu172 2006年09月02日 18:05
べるりさん、こんばんは~☆
このスタッフド☆たまねぎ、ピーマンに続いて美味しいです♪
たまねぎのくり抜きが上手くできず、側面をちょっと切ってとりました(^^*ゞ
しかもトースターが無いので電子レンジで3分かけたところ、チーズがあとかたもなく下に沈んで見えなくなりました。(泣)なので、上にバルメザンを☆
・・・それにしてもチェブ弁、めっちゃかわいいですね♪
お弁当箱を開けたら、このチェブが!!かなり嬉しいですよ?
是非今度、可愛いチェブ弁当のレシピが見たいです♪
べるり 2006年09月02日 20:34
ryu172さん こんばんは。
Wチーズ、おいしそうですね!
くりぬくときは結構力がいるので、
私も後ろ側とかに切り込みが入っています(^へ^;)
チェブ弁は、3の肉みそをのせただけなんです(^^)
だんなさんのお弁当箱は2段式なので、
ごはんの半透明なふた越しに、うっすら顔が見えていたそうです(笑)

おいしそうなつくれぽ&コメント ありがとうございました!
fairyカナ 2006年09月08日 22:13
べるりさん、今晩は。前から狙ってたこのレシピ、やっと作れました。
ちょっと写真が暗くて、絵面汚いんですけど・・・。肉みそ最高に美味しい! チェブ弁でもつくれぽしようと思ってたのに余らなかったー(T_T)
またトライします。
Blue-Island 2006年09月28日 16:08
べるりさん、こんにちは~(^^)ノ

昨日の夕食に作ったの~♪
これすっご~く美味しいです~!もう、びっくりの美味しさでした(≧▽≦)ノ
それに、とってもお洒落だし!お客様にも喜ばれそうだし!
ひとりでこっそり一口でがガブっていくのもいいし♪肉味噌の味がいい!
ホントに素敵な美味しいレシピ、ごちそうさまでした~~ヾ(@~▽~@)ノ
入れ違いにべるりさんからのつくれぽも届いて驚いたよ(^_-)-☆
べるり 2006年09月28日 21:21
fairyカナさん こんばんは。
お返事コメントが飛んでしまっていたみたいで ごめんなさい(><)
たくさん作ってくださって、とても嬉しいです。
かわいいちぇぶ弁、私に作り方を教えてください(^^*)
おいしそうなつくれぽ&コメントをありがとうございました。
べるり 2006年09月28日 21:24
Blue-Islandさん こんばんは。
すごく簡単なのに、見ためは楽しいですよね^^*
肉みそにたまねぎのつゆがしみたところが私は好きなのです♪
私もBlue-islandさんのレシピをいただいたところだったので
びっくりでした(^▽^)
おいしそうなつくれぽ&コメントをありがとうございました!
Spain 2006年10月06日 09:58
べるりさん、こんにちは~!
とっても美味しかったです!!!見た目がすごくかっこいいので、とても難しそうに見えますが、、結構簡単にこんなご馳走が出来てしまうのが嬉しいです。これからもちょくちょく食べようと思います。美味しいレシピ、教えてもらえてすごく嬉しいです。ごちそうさまでした。
べるり 2006年10月06日 14:00
Spainさん こんにちは。
簡単にできて、ちょっと「おっ!」と言ってもらえるこのレシピを
作ってくださってとても嬉しいです。
ご家族のみなさんにも喜んでいただけたでしょうか?
とってもおいしそうなつくれぽ&コメントをありがとうございました!
twin-twin 2006年11月10日 15:47
べるりさん、こんにちわ^^
昨日こちらの玉ねぎちゃんいただきました♪
玉ねぎくりぬくの、楽しかったです^^涙ちょちょぎれましたけど 笑
今日は余った肉味噌でお弁当にオムレツいれました♪
美味しいレシピ、またまたごちそうさまです^^
べるり 2006年11月10日 21:45
twin-twinさん こんばんは!
玉ねぎぐりぐり、楽しいですよね(´▽`*)
私は調子にのってホリすぎて、ちょっと穴があきました^^;
肉みそは他にもアレンジができるので便利ですよね。
いつもありがとうございます!