スタッフド☆たまねぎ
べるり
作り方
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1
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玉ねぎは皮を向き、上から1/4を切り、中をくりぬく。下を少し切って、転がらないようにする。
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2
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くりぬいた玉ねぎをみじん切りにする。
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3
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フライパンにサラダ油をひき、にんにく・ひき肉を入れて炒める。
ひき肉の色が変わったら2と★を入れ、火を弱めてじっくり炒める。
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4
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3を1のたまねぎに詰め、器に入れてレンジで1分30秒～2分チン☆
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5
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4に溶けるチーズをのせ、クレイジーソルトをぱらりとふって、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼いてできあがり。
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6
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3の肉みそは結構たくさんできてしまうので・・・
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7
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オムレツにしたり
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8
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チェブ弁にしたり
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コツ・ポイント
オーブントースターを使わずに、電子レンジチン☆だけでもOKです。
肉みそは、水分を多めでじっくり炒めてください。
肉みそは、水分を多めでじっくり炒めてください。
このレシピの生い立ち
以前宿泊した温泉旅館で食べた「元気玉」という一品をヒントにしました。
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べるり
