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①玉ねぎはスライスして、水にしばらく漬けて辛みを取り、しっかり絞って水気を切る。
②生わかめは水に漬けて塩抜きし、2〜3回洗い、1〜2cm幅ぐらいに切る。
③②の水気をよく切り、ボールに入れ、調味料とかつおぶしを入れ、混ぜ合わせる。(かつおぶしは飾り用に少しとっておく)
④お皿に盛り、飾りにかつおぶしをまぶして出来上がり♪
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