ピーマンのもりもり甘辛炒め

フライパンで肉を炒める。ピーマンを乱切りや千切りにして、炒める。
にんじんをすりおろすか、切って入れると彩りによい。

調味料をすべていれて、ふたをして煮る。味がよくなじんだら、いりごまをすりすりしてからめるだけ。