玉ねぎ丼

玉ねぎは半分に切り、５ｍｍ幅にする。
※今回は小玉ねぎ使っています。

ボウルに薄力粉、片栗粉、卵、水を入れ衣を作ります。
よく混ざったら玉ねぎも入れて混ぜます。

フライパンにごま油を入れ、しっかりと熱する。
そこに、２で混ぜたものを入れ、しっかりと火が通るまで炒める。

フライパンに混ぜた調味料を入れ、水分が飛ぶまで炒める。

ごはんの上に載せたら完成！
そのまま食べても美味しいです。