いかとわかめの酢味噌和え

いかのゴロを取り胴体のみの皮をむき、食べやすい大きさに切る。

乾燥わかめは水で戻しておく。

長ネギは千切りにする。

みそ、砂糖、酢で酢味噌を作り、いか、わかめ、長ネギを和えて出来上がり。