モロヘイヤのサラダ
GUNTAP
作り方
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1
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新鮮さを保つためにまずモロヘイヤを活けます。
テキトーなビヤグラスでいいです。
キッチンにも緑があるといいですね。
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2
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数分後のモロヘイヤ。
なんでwww
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3
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葉っぱをむしり7mm幅に刻みます。
刻み海苔、ごまをふりかけお好みのドレッシングを適量かけます。
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コツ・ポイント
見事にヘナったモロヘイヤですが見た目以上にみずみずしく、美味しく頂きました。今回はワサドレを使いましたがなんでもいけそう。和風が無難でしょう。
このレシピの生い立ち
買ったはええが予定が狂い料理で使わなくなったので生食チャレンジ。活け花としての寿命が短いことも知りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
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