冷凍木綿豆腐で餃子
作り方
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1
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冷凍木綿豆腐は湯に浸けて解凍して水切りします。
キャベツ、長ネギ、ニラ、すり下ろしニンニク、細かくした豆腐を入れます。
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2
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ごま油、正油、塩コショウを入れよく混ぜ合わせます。
皮に包み焼くだけです。
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3
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餃子にささみサラダに人参と大根の味噌汁でした(*^^*)
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コツ・ポイント
冷凍木綿豆腐はよく水気を絞るだけです。
このレシピの生い立ち
豚挽き肉とハーフで作ってたのを、豆腐だけに変えてみました(*^^*)