じゃがいもとコーンでビシソワーズ＆春巻

じやがいもを蒸すか茹でて皮をむいてつぶす。
とうもろこしも蒸すか茹でて身だけにしておく。

鍋にバターをとかし、牛乳じゃがいもコーンを入れ、沸騰したらコンソメキューブを入れる。

コンソメが溶けたら火をとめ、ザルでスープを裏ごしする。じゃがいもが少し残る程度でOK♪

裏ごしして残った具で春巻きを作ります。
春巻の皮の上にとろけるスライスチーズと具をのせ、巻いていきます。

春巻を揚げて（焼いてもOK）スープとおかずの出来上がり。